A culinária italiana é uma verdadeira celebração dos sentidos, cativando paladares em todo o mundo com sua autenticidade e paixão. Com uma rica tradição que remonta a séculos, a culinária italiana é muito mais do que apenas comida; é uma expressão de cultura, história e amor pela boa mesa. Desde a simplicidade elegante de pratos como a pasta fresca com molho de tomate até a complexidade requintada das criações de queijos, embutidos e sobremesas, cada prato é uma obra-prima cuidadosamente elaborada que respeita os ingredientes e as técnicas tradicionais.
Recepcionados por Ferdinando e sua irmã Tania,
sentirão-se em casa, recebendo orientações e cuidados durante toda a
experiência. O menu de degustação abarca entrada, primeiro e segundo pratos
(carne ou peixe), preparados com criatividade pela mãe Maria, mestre culinária,
auxiliada por Vittorio, o pai confeiteiro.
Complementando a experiência, oferecemos uma variada e em
constante evolução carta de vinhos, mais de 300 rótulos, entre tintos, brancos,
espumantes, champanhes e doces. A paixão e conhecimento do proprietário
Ferdinando mantêm a adega em
constante renovação.
Informações importantes:
A Osteria del Gallo é um aconchegante restaurante familiar situado em uma pequena cidade no Lodigiano. Pratos cuidadosamente elaborados destacam-se pela escolha dos melhores ingredientes, selecionados de produtores locais.
A cozinha abrange iguarias do mar e da terra, com refinamento e uma ampla oferta de vinhos locais e nacionais.
O Chef Luca e sua esposa Ana aguardam para recebê-lo, oferecendo menus sempre frescos e requintados, combinando ingredientes de alta qualidade, frescor e sazonalidade!
Informações importantes:
Aprecie a tradição culinária italiana na Casa del Mulino, um tesouro de arqueologia industrial desde 1580, situado em um ambiente verdejante. Uma fusão única entre patrimônio cultural e gastronomia aguarda por você, onde o passado se encontra com a arte culinária contemporânea. Ao entrar, você será envolto pelos aromas de tomate fresco, manjericão e muito mais, acompanhados por entradas cuidadosamente preparadas. Sabores deliciosos, risos e conversas animadas preenchem o ambiente. Pratos principais como ravióli de ricota, polenta com molho de carne e sobremesas tradicionais completam a experiência. Além da culinária autêntica, desfrute de um mergulho na história italiana.
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